| Kategorie | : | Coffee Circle |
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Die Yirgacheffe Region im Sden thiopiens zhlt zu den berhmtesten Kaffeeanbauregionen der Welt und liefert fantastische Kaffees. Den Yirgacheffe Kaffee prgt ein mildes und harmonisches Geschmacksbild mit akzentuierten Vanille- und Brombeernoten. Beim letzten Kaffeetest des Magazins "Der Feinschmecker" wurde unser Yirgacheffe-Kaffee als Testsieger prmiert. Unsere Kaffees rsten wir jede Woche frisch und schonend im traditionellen Trommelrstverfahren. Dieses hebt den besonderen Geschmack hervor und sorgt fr eine Milde, die besonders bekmmlich ist. Unsere Kaffees sind reine Naturprodukte, auch beim Anbau werden von den Kaffeebauern keinerlei Pestizide und chemische Dngemittel verwendet. Jedes Jahr fahren wir selbst nach thiopien, um dort die besten Kaffees der aktuellen Ernte auszusuchen. Uns ist es wichtig, genau zu wissen, woher unsere Kaffees stammen und wie sie angebaut werden. Auf diesem Weg knnen wir eine besonders erlesene Kaffeequalitt garantieren. Fr diese Qualitt zahlen wir Einkaufspreise, die weit ber denen des Weltmarkts liegen. Um die Kaffeebauern darber hinaus zu untersttzen, fhren wir 1 pro verkauftem Kilo Kaffee in eigene Entwicklungsprojekte mit den Kaffeebauern zurck. Dies ist mehr als dreimal so viel, als es andere bekannte Systeme des fairen Handels tun. 100% der Gelder flieen in die Entwicklungsprojekte, die wir anhand klarer Kriterien mit den Kaffeebauern festlegen und direkt vor Ort umsetzen. So verbinden wir auergewhnlichen Genuss mit transparenter Hilfe vor Ort. Bei Coffee Circle bieten der nachhaltige Anbau, der faire Handel und die schonende Rstung die Grundlage fr richtig guten Kaffee. Mehr Infos und Hintergrnde zu unseren Kaffees gibt es unter www.coffeecircle.com/kaffeewissen/Features
- Ideal fr French Press, Chemex, Filterkaffeemaschine & Handfilter
- Komplexer und abwechslungsreicher Kaffee mit ssslichem Abgang und dezentem Nachgeschmack
- "Der Feinschmecker" 2011: "Einer der besten deutschen Rstkaffees des Jahres"
- Traditionelle Trommelrstung: In Berlin von Hand gerstet und sofort frisch verpackt
- Bio Zertifiziert: 100% Bio Arabica aus thiopien, direkt & fair gehandelt
