| Kategorie | : | The Coffee and Tea Company |
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Bestandteile
Keine Zusatzstoffe, nur 100% reiner Kaffee
Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90C heiem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.
Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
Espresso - "Platin Angel": 100 % Arabica Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein wrzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema! als Espresso und langgezogener Kaffee bestens geeignet steht er koffeinhaltigen Kaffee- und Espressobohnen in nichts nach! Frisch auf Bestellung in unserer hauseigenen Rsterei veredelt
Bei der Entkoffeinierung wird das Koffein aus der Rohbohne, also aus der ungersteten Bohne, extrahiert. Dabei wird die Bohne zuerst mit Wasser vorbehandelt. Dadurch wird die Zellstruktur der Bohne durchlssig und kann das Koffeein mit Hilfe eines Extraktionsmittels freigeben. Dann wird die Bohne wieder getrocknet und kann dann ganz normal gerstet werden. Als Extraktionsmittel werden Kohlendioxid, Ethylacetat oder Dichlormethan, verwendet. Da diese Methode die Kaffeebohne chemisch nicht verndert, ist das Verfahren der Entkoffeinierung vllig gesundheitsunschdlich.
AROMATISCH - Reinster, von unseren Rstmeistern unerlsslich getesteter, Kaffee und sonst nichts. Nur vollstes, surearmes Aroma.
VIELSEITIG - Ob gefiltert, aus der French Press, im Siebtrger oder dem Espressokocher: unser Kaffee schmeckt mit allen Zubereitungsarten erstklassig.
QUALITT - Durch Langzeitrstung im Trommelrster durch unsere Rstmeister wird eine magenschonende Rstung geschaffen, die trotzdem voll Geschmack steckt. Unsere Kaffees werden frisch in kleinen Chargen gerstet und auf Bestellung auch frisch gemahlen.
PUR - Keine fragwrdigen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Unsere Kaffees haben 24 Monate MHD voller Aroma ab Rstung.Features
- Espresso / Cafe - Kaffeebohnen Entkoffeiniert "Platin Angel" - Surearm Und Bekmmlich, Schonend Und Frisch Gerstet
- AROMATISCH - Reinster, von unseren Rstmeistern unerlsslich getesteter, Kaffee und sonst nichts. Nur vollstes, surearmes Aroma.
- VIELSEITIG - Ob gefiltert, aus der French Press, im Siebtrger oder dem Espressokocher: unser Kaffee schmeckt mit allen Zubereitungsarten erstklassig.
- QUALITT - Durch Langzeitrstung im Trommelrster durch unsere Rstmeister wird eine magenschonende Rstung geschaffen, die trotzdem voll Geschmack steckt. Unsere Kaffees werden frisch in kleinen Chargen gerstet und auf Bestellung auch frisch gemahlen.
- PUR - Keine fragwrdigen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Unsere Kaffees haben 24 Monate MHD voller Aroma ab Rstung.
