| Kategorie | : | MATCHA MOMENTS |
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Herkunft: Unser Ceremonial Grade Matcha wird exklusiv fr Matcha Moments hergestellt und verwendet nur die Teebltter aus der ersten Ernte des Jahres. Davon werden nur die zwei obersten Bltter an der Spitze jedes neuen Zweiges gepflckt. Das garantiert die Verwendung der jngsten, zartesten und damit besten Bltter
Qualitt:
Im Gegensatz zu vielen anderen Matchaanbietern, die ihre Pflanzen nur einfach beschatten, erhalten die Teebltter die fr Matcha Moments verwendet werden eine doppelte Beschattung die bis zu 95% Dunkelheit kreiert. Das erfordert eine viel aufwendigere Pflege der Teepflanze aber treibt die Pflanzen dazu an, auergewhnlich viel Chlorophyll, L-Theanin und Immunsystem strkende Antioxidantien zu produzieren. Es gibt unserem Matcha auch sein einzigartiges Umami Geschmacksprofil.
Nach dem Entfernen der Stengel und Blattadern werden die weichen und sen Teile der Bltter sehr schonend in einer traditionellen Steinmhle zu unserem Matcha Pulver vermahlen.
Diese zeitintensive Ttigkeit, die ganze 45 Minuten dauert um 30 Gramm Matcha Pulver zu mahlen, sorgt dafuer dass die Bltter nicht zu hei werden was den Geschmack negativ beeinflussen wrde.
Geschmack:
Das erste was bei unserem Matcha auffllt, ist die intensive grne Farbe. Whrend dem entspannenden Zubereitungsritual entfalten sich einladende frische und pflanzliche Noten und bilden eine dicke Schicht aus Pastell grnen Schaum. Mit dem ersten Schluck schmeckt man die typische Umami Note, einem herben und zugleich sen Mundgefhl. Unser Matcha hat einen vollen Geschmack mit einem Hauch von sanften Aromen und erdige Untertnen, gefolgt von einer sen Note bis zum allerletzten Tropfen.
30 Gramm = 30 Portionen
Features- Bekannt aus der VOGUE: Unser Original Matcha Grntee in hchster Teezermonie Qualitt: 100% feinstes Grntee-Pulver als reinen Tee zu geniessen (fr Matcha Latte: Matcha Moments Premium Grade, fr Kochmatcha: Matcha Moments Culinary Grade)
- 100% Bio nach BE-Certisys-01, frei von GMO, vegan, laktosefrei, glutenfrei
- DETOX HELFER: 137x mehr Antioxidantien (des Krpers eigener Bodyguard gegen freie Radikale) als gewhnlicher Grntee + Chlorophyll, das auf natrliche Art hilft chemische Stoffe und Schwermetalle aus dem Krper zu eliminieren.
- WACHMACHER: 4-6 Stunden ruhige und konzentrierte Energie dank der einzigartigen Kombination aus Koffein und L-Theanin. Das bedeutet: Keine kurzweilige, hektische Energie wie bei Kaffee mehr!
- KALORIENVERBRENNER: Studien zufolge hilft Matcha bis zu vier mal mehr Kalorien zu verbrennen (durch Thermogenese)
