| Kategorie | : | Goodwei |
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Im Mittelpunkt unseres Teezeremonie-Sets "Sumi" (jap. "Tusche") steht die elegante Matcha-Schale mit ihrer bewusst unregelmigen Form und dem welligen Rand, der die hgelige Landschaft Japans reprsentiert. Das Design der Schale steht im Zeichen der japanischen Kalligraphie, neben Tee ein weiterer Bestandteil der japanischen Kultur, und erinnert mit seinem charakteristischen Verlauf Tuschezeichnungen. Die relativ groe Schale hat einen Durchmesser von 12 cm und eine Hhe von 8,0 cm. Mit einem Volumen von ca. 435 ml bietet die Schale ausreichend Platz, um den Matcha Tee schn schaumig zu schlagen.
Verlauf und Ausgestalung der Glasur variieren leicht, dadurch gleicht keine Schale der anderen. Jede ist ein Unikat.
Im Set enthalten ist ein Matcha-Lffel "Chashaku" zur optimalen Dosierung des Matcha sowie der Bambusbesen, auch Chasen genannt, ein unverzichtbares Accessoire fr die Zubereitung von Matcha-Tee. Er verfgt ber 120 Borsten und ermglicht es, den Matcha-Tee mit einem festen und ansehnlichen Schaum zu schlagen. Der Besenhalter aus Porzellan (jap. "Chasentate") im gleichen Design der Matchaschale verlngert die Lebensdauer des Matchabesens in dem die Borsten durch eine gleichmssige Belftung schnell und besonders gut trocknen. Nach dem Gebrauch den Bambusbesen einfach mit lauwarmen Wasser absplen und mit den Borsten nach unten auf den Halter setzen. Die spezielle Form des Halters sorgt dafr, das die Borsten geschont werden und lnger Ihre Form behalten.
Abgerundet wird das Set durch 30g Original Japan Matcha in der Qualittsstufe Superior, welche sich bestens fr die traditionelle japanische Teezeremonie eignet. Durch seine leuchtende, tiefgrne Farbe, den besonders milden und frischen Geschmack gengt unser Superior Matcha auch hohen Ansprchen und erzeugt beim aufschlagen einen feinen, stabilen Schaum.Features
- 30g original Bio Matcha aus Kagoshima (Sdjapan)
- Zeremonielle Matchaschale (430 ml), Bambusbesen mit Halter Chasentate und Bambuslffel von Goodwei
- Superior Grade in Zeremoniequalitt
- aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-KO-012) - durch ein Lebensmittelinstitut in Deutschland geprft
- traditionell angebaut und in Steinmhlen zu feinstem Pulver gemahlen
