| Kategorie | : | Paulsen Tee |
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Der Anbau des Gyokuro Diese auergewhnliche Teespezialitt gilt als bester Grner Tee Japans und ist auch unter der Bezeichnung Tropfentee bekannt. In die deutsche Sprache bersetzt trgt der Begriff Gyokuro die Bedeutung "Juwelentau" - ein Name der bereits auf die Kostbarkeit dieses Getrnks schlieen lsst. Die japanische Teespezialitt ist allerdings nicht nur qualitativ besonders hochwertig, sondern zudem auch noch eine der seltensten Teearten der Welt. Grund hierfr ist, dass nur eine einzige Ernte pro Jahr bei dem erlesenen Gyokuro aus dem japanischen Distrikt Uji mglich ist. Lediglich um die drei Tonnen des kostbaren Tees holen die Arbeiter daher jhrlich ein. Als Vorbereitung auf die Ernte des Gyokuro deckt man die erstklassigen Teepflanzen fr 21 Tage mit Schilfmatten oder dunklen Netzen ab, um das Sonnenlicht fernzuhalten. Daher zhlt dieses Getrnk auch zu den so genannten Schattentees. Eine solche planmige Beschattung sorgt dafr, dass die Teestrucher mit einer vermehrten Produktion von Chlorophyll beginnen. Dieser Umstand verleiht dem besten Grntee Japans seine charakteristische dunkle Frbung und einen besonders milden wie aromatischen Geschmack. Auch sorgt das Fernhalten des Sonnenlichts dafr, dass sich die spezielle Se des Getrnks bildet, die den erlesenen Tee so beliebt macht.Features
- Diese auergewhnliche Teespezialitt in Bio-Qualitt ist der beste Grntee Japans und auch unter der Bezeichnung Tropfentee bekannt.
- Grner Bio Tee aus Japan
