| Kategorie | : | Coffee-Nation |
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Ein Kaffee fr besondere Tage, den man sich einmal gnnen sollte. Dank des speziellen Coffee-Nation Rstverfahrens dennoch beispielhaft bekmmlich und mit ausgesprochen wenig Sure. Der gewaschene (lavado) Premiumkaffee zeigt, welche Gte ein Kaffee aus Kuba haben kann. Wir rsten ihn nach alter Meistertradition in besonders kleinen Chargen noch per Hand bis zum sogenannten 2. Crack - also auf die Sekunde genau zu dem Punkt, wo er besonders intensiv sein Aroma ausbaut. Nur so erhalten wir den typischen Charakter des Cuba Kaffees und beweisen, dass Coffee-Nation eine vllig neue Kaffeequalitt eingelutet hat. Der Cuba Turquino Lavado ist exzellent fr Vollautomaten wie z.B. Saeco, Jura und Co. geeignet und kann auch in gemahlener Form fr die normale Kaffeemaschine genutzt werden. Coffee-Nation ist die Marke kompromiloser Gourmets. Im Gegensatz zur Standardware steht bei uns der Effizienzgedanke nicht vor der Genussqualitt. Wir verwenden nur feine Plantagenware und verlesen die Bohnen noch zumeist per Hand. Anschlieend werden die Kaffees und Espressi noch wie vor Jahrzehnten im aufwndigen Trommelrstverfahren bei geringster Hitze schonend verarbeitet. Das dauert zwar bis zu viermal lnger als Schockhitze, garantiert aber atemberaubende Aromagte bei bester Bekmmlichkeit.
